Elhízás = betegség?

A nyugati orvoslás betegségnek titulálja, mivel számos súlyos következménye van, mint pl. a szív- és érrendszeri problémák, diabetes. Ilyen megközelítéssel az karambol is betegség, mivel súlyos egészségkárokat okozhat. Az elhízást még sokszor a túlevéssel magyarázzák, pedig kutatások bizonyítják, hogy 100 elhízottból csupán 40 nagyevő. Vagyis nem feltétlenül az elfogyasztott étel mennyisége a hibás. Nem minden esetben állja meg a helyét a közegészségügy által oly szeretettel hangsúlyozott módszer, hogy mértékletes evéssel és kellő mennyiségű mozgással az elhízást le lehet küzdeni.

De akkor hogyan fogyjunk?

A különböző fogyókúrás módszerek igen jövedelmező üzletággá fejlődtek, de hasznuk már megkérdőjelezhető. Bacon és Aphramor tanulmányaikban összefoglalják a különféle fogyókúrás módszerek klinikai vizsgálatait és rámutattak arra, hogy ezekkel mindig csak átmeneti fogyás érhető el. Az utánkövetés során a páciensek villámgyorsan visszaszerzik korábban leadott súlyukat.
Ha valaki a kalóriatáblázat alapján akar fogyókúrázni azt látja, hogy a zsír ötször annyi kalóriát tartalmaz, mint a kenyér. Ezt követve mégis hízik. Vizsgálatok azonban éppen az ellenkezőjét igazolják. A sok zsírt, sok fehérjét és minimális szénhidrátot tartalmazó étrendnél sokkal gyorsabb fogyást eredményez. Mivel az ember soha nem fogyasztott szénhidrátot, ezért nem is tudja kezelni azt, rögtön tárolja. Mivel a mai ember rengetek szénhidrátot eszik, az anyagcseréje teljesen felborul, a töménytelen mennyiségű szénhidrát miatt pedig elhízik. Továbbá ezek a szénhidrátok gyors és tartós vércukorszint emelkedéshez vezetnek, melyre a hasnyálmirigy sok inzulint bocsájt a vérbe, hogy normalizálja a vércukor szintet. Ez a folyamat pedig diabeteshez vezet.

Kétféle zsírszövetünk létezik. Az egyik a bőrünk alatt helyezkedik el, a másik a belső szerveink köré épül. Ez a viszcerális zsír. A viszcerális vagy zsigeri zsírszövet a májat, a szívet, a veséket és a hasnyálmirigyet borítja be a hasüregben, és az izmok között is megtalálható csíkként. A viszcerális zsír veszélyesen mérgező lehet. "Úgy tűnhet, hogy a viszcerális zsír csak egy semleges zsírcsomó, azonban ez a szövet rendkívül aktív, és méreganyagokat bocsát ki a vérbe" - magyarázta a Dr. David Haslam, a brit Nemzeti Elhízás Fórum klinikai igazgatója.

A viszcerális zsír a vastagbél és az artériák falának gyulladását okozza, továbbá jelentős kockázati tényezőt jelent a szív- és cukorbetegség, valamint egyes daganatok szempontjából is. Egyes kutatások szerint a szövet stresszhormont, vagyis kortizolt termel, ezáltal rontja a hangulatot, emellett csökkenti a boldogságot kiváltó endorfinok szintjét is. Így a viszcerális zsír nemcsak életünkre, de hangulatunkra is káros.

A paleolit táplálkozás élelmi anyagaiból alacsony kalóriasűrűségük miatt jóval többet lehet fogyasztani a túlevés kockázata nélkül. További előnye, hogy a zsír és a fehérje az, ami igazán laktató, míg a nyugati étrend szénhidrátjai gyorsan felszívódnak és az emberek hamarabb éheznek meg újra. Paleolit táplálkozás következménye, hogy megszűnik az inulinrezisztencia és a hiperinzulinizmus, a lassan felszívódó növényi szénhidrátok miatt alacsony és nagy kilengésektől mentes lesz a vércukorszint. Vagyis a paleolit étrend nem csak az egészséges élethez szükséges táplálkozási kultúra, hanem egyben a legsikeresebben működő fogyási módszer is. Elhízott embereknél a bélflóra is kóros irányba változik. Olyan baktériumtörzsek jelennek meg, melyek kevés táplálékbevitel mellett is képesek fenntartani az elhízást.

Rendelőnkben készséggel állunk rendelkezésére, hogy Ön is elsajátíthassa a paleolit táplálkozás alapjait!

Táplálkozási evolúciónkat áttekintve egyértelmű, hogy az elhízást a finomított szénhidrátok fogyasztásának köszönhetjük. A paleolit, a lowcarb, az Atkins vagy a ketogén étrend bizonyítottan gyors és tartós fogyáshoz vezet. Szemben a nyugati étrend alacsony zsír, normál fehérje, magas szénhidrát elvéhez képest, mely kevés esetben okoz fogyást, de azt is csak rövid ideig.

A női szívinfarktus tünetei! Hogy felismerd, mielőtt megöl!

A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a nők halálozásának 57%-át szív- és érrendszeri betegségek okozzák, míg a férfiak csoportjában ezek a betegségek 45%-ban felelősek a halálozásért. A nők szívinfarktusa sokkal többször jelentkezik a férfiakétól eltérő panaszokkal. A nőknél a mellkasi fájdalom sokszor eltér a szokottól. Lehet görcsös, tompa, nyomó, de szorító is. Ez a magyarázata annak, hogy a nők esetében gyakran nem ismerik fel, illetve tévesen gyomor vagy bélrendszeri betegségnek diagnosztizálják azt.

Milyen tünetekkel jár a női szívinfarktus, s miben különbözik a férfiaknál tapasztaltaktól? Mi a különbség a szívinfarktus előzményében, lefolyásában a nők esetében?

Noha szívinfarktus esetén a klasszikus mellkasi fájdalom főként a férfiaknál jelentkezik, a nők közül is sokan érzik, mely jellemzői: szorító érzés a mellkasban, mely a nyakba, vállakba is kisugározhat, emellett szédülés, ájulás, izzadás, hányinger és légzési nehézségek is jelentkezhetnek. A legtöbb nő azonban nem tapasztal mellkasi fájdalmakat, s mivel az orvosok még mindig főként ehhez kötik a szívinfarktus diagnózisát, rengeteg a fel nem ismert esetek száma.

Az utóbbi években több orvosi tanulmány hívta fel a figyelmet a nők között egyre növekvő számban fellépő szívinfarktus veszélyére. Megfigyelték, hogy a klimax bekövetkezte után lassan eltűnik a nők védettsége az érelmeszesedéssel szemben, s egyre több nő kerül a koszorúér-betegség tünetével orvoshoz!

A női infarktus tünetei:

A nők szívinfarktusa sokkal többször jelentkezik atípusos panaszokkal. A nőknél a mellkasi fájdalom sokszor eltér a szokottól. Lehet görcsös, tompa, nyomó, de szorító is. Jelentkezhet a toroktájon, de szívtájon is, vagy a szegycsont mögött, illetve a gyomor felső részénél és hátfájás formájában is. Nőknél is kísérheti a fájdalmat nehézlégzés, gyengeség, verejtékezés, vagy ritmuszavar. Általában a nőknél is jelentkeznek a légzési nehézségek, illetve nyomásérzet a mellkas alsó szakaszán, melyet könnyű összetéveszteni valamiféle gyomorbetegséggel. A női szívinfarktus leggyakoribb tünetei a következők:

• légszomj (58 százalék),
• gyengeség, bágyadtság (54 százalék),
• szokatlan, indokolatlan kimerültség (43 százalék),
• hányinger,
• szédülés,
• alsó mellkasi fájdalom,
• felső gyomortáji diszkomfort érzet,
• hátfájás.
  

Egyes tünetek, mint például a légszomj, kimerültség, hastáji fájdalom már a szívinfarktus bekövetkezte előtt 6 héttel is jelentkezhetnek. Ez arra figyelmeztet, hogy elzáródott egy artéria. Amennyiben ezeket a tüneteket fizikai aktivitás nélkül, pihenés közben is érezzük és idővel egyre erősödnek, azonnal keressünk fel orvost!

Kockázati tényező:

55 év felett nagyobb a szívinfarktus esélye. A szívinfarktus veszélye azonban sokkal hamarabb fenyegeti az elhízottakat, a dohányzó nőket, a magas koleszterin-, vércukor-, vagy húgysavszinttel élőket. Rizikótényező még a tartósan magas vérnyomás, a stressz, valamint a túlzott alkoholfogyasztás is. Megfigyelték, hogy az életkor előrehaladásával a nők vérnyomása jobban emelkedik, mint a férfiaké. A fogamzásgátló kezelés csak abban az esetben bizonyult károsnak a vizsgálatok alapján, ha egyidejűleg dohányzott is a beteg. A dohányzáskor az érrendszert károsító hatáson túl számolni kell az úgynevezett antiösztrogén hatással is. Ez azt jelenti, hogy a dohányzás csökkenti a női szervezetben az ösztrogén mennyiségét és így a dohányos nők, korábban jutnak el a klimax védtelen állapotába, mint nemdohányzó társaik. Ma nem ritka a dohányos nők körében az 50 év alatt fellépő szívroham. A fogamzásgátlót szedők, ha egyidejűleg dohányoznak is, hússzorosára emelik a szervezetükben a trombózis veszélyét!

Egy ápolónő igaz története:

"Körülbelül 10:30-kor szívinfarktusom volt minden előzetes tünet nélkül. Nem
volt semmi előzetes trauma, ami jelezte volna, hogy mi következik be. Kellemes
meleg környezetben üldögéltem egy hideg estén, a cicámmal az ölemben.

Egy perccel később szörnyű gyomorfájdalmat éreztem, olyat, mint amikor sietve
bekapsz egy falat szendvicset és innod kell rá, mert úgy érzed, hogy egy golflabdát
nyeltél le és ez nagyon lassan halad lefelé a nyelőcsöveden és ez nagyon kellemetlen.

Amikor ez az érzés alábbhagyott, akkor a gerincemen apró nyomó érzés szaladgált
végig, felgyorsulva fel-alá, amikor elérte a szegycsontomat. Ez a furcsa érzés
feljött egészen az torkon át és az állkapcsomban kulminált.

AHA, most már tudtam, hogy mi történik, mindannyian hallottunk vagy olvastunk
róla, hogy az állkapocsban érzett fájdalom a szívinfarktus első tünete.

Azt gondoltam magamban, hogyha ez szívinfarktus, akkor nem kellene egy lépést
sem tennem a telefonig sem, de ha nem teszem, akkor senki nem fogja tudni, hogy
segítségre van szükségem, és lehet, hogy egy perc múlva már nem tudok
megmozdulni sem. Így óvatosan felemelkedtem és lassan, a szék karfájára
támaszkodva átmentem a másik szobába és hívtam a sürgősségi telefonszámot.

Mondtam nekik, hogy úgy gondolom, hogy szívinfarktusom van. Ezt azért
gondolom, mert egyre erősödik a nyomó fájdalom a szegycsontom alatt és
kisugárzik az állkapcsomba. Nem voltam hisztérikus, sem ijedt, csak közöltem
a tényeket. Azt mondta a mentős, hogy azonnal küldi a rohamkocsit, és kérdezte, hogy a
bejárati ajtó közel van-e hozzám? Ha igen, akkor nyissam ki az ajtót, és feküdjek
le a földre olyan helyre, ahol a mentősök azonnal meglátnak, ha bejönnek. Én
mindezt megtettem, kitártam az ajtót, lefeküdtem a földre, ezután elvesztettem
az eszméletemet.
Semmire nem emlékszem, hogy a mentősök bejöttek, megvizsgáltak, rátettek
a hordágyra, hívták az ügyeletes kardiológiát, bár egy kicsit magamhoz tértem,
amikor megérkeztünk a kardiológiára, az ápoló fölém hajolt és kérdezett valamit,
valószínűleg azt, hogy vettem-e be valamilyen gyógyszert, de nem voltam képes
felfogni a szavak értelmét, nemhogy válaszolni neki. Újra elaludtam, és nem
ébredtem fel csak azután, amikor a kardiológus már megoperált (betették a
stentet az aortámba).
Tudom, úgy tűnik, hogy mindaz, amit elmondtam legkevesebb 20-30 percet vett
igénybe, mielőtt a mentőket hívtam, pedig a valóságban ez mindössze talán 4-5
perc volt és a mentőállomás és a kórház csak néhány percre van tőlem, sőt a
kardiológust már riasztották, tehát már várt a kórházban, hogy újraindítsa a
szívemet (amely időközben leállt), és a stentet (értágító) behelyezze.

Miért írtam le mindezt ilyen részletességgel? Azért, mert azt szeretném, ha
mindenki megismerné azt, amit én első kézből tapasztaltam.
Legyél felkészülve, hogy ha valami nagyon furcsa megy végig a testedben, nem
a szokásos, férfiakra jellemző tünetek, de valami megmagyarázhatatlan érzések
történnek (ez mindaddig megmagyarázhatatlan volt, amíg a mellkasomba és az
állkapcsomba fel nem ment a fájdalom). Állítólag sokkal több nő hal meg az
első és egyben utolsó szívinfarktusában, mint férfi, mert a nők nem ismerik fel,
hogy szívinfarktusuk van, és gyomorpanaszokra gondolnak, bevesznek valami
savlekötő vagy gyomorrontás elleni gyógyszert és lefekszenek aludni abban a
reményben, hogy reggel jobban fogják magukat érezni. Csakhogy ez nem
történik meg.
Figyelj arra, hogy azt mondom, hívd a mentőket! És ha van rá lehetőséged,
vegyél be egy aszpirint. Az idő nagyon fontos tényező. Soha ne próbálj kocsiba
ülni és elvezetni az ügyeletre, mert veszélyt jelentesz! Azt se hagyd, hogy
pánikba esett férjed vigyen az ügyeletre, mert ahelyett, hogy az útra figyelne,
azt nézi, hogy mi van veled.
Ne hívd az orvosodat! A házi orvosnak nincsenek a kocsijában azok az életmentő
eszközök, amelyekre ilyenkor szükség van. A mentőknél van oxigén, amire neked
azonnal szükséged van. Az orvosodat később tájékoztathatják az állapotodról.

Fájdalom az állkapocsban ébresztheti fel benned a gyanút!!! Legyünk
óvatosak és felkészültek. Minél többen tudunk a betegségről, annál nagyobb
az esélyünk a túlélésre!”

Halálos elhízás

A túlsúly és elhízás gyakorisága Európában járványszerű méreteket öltött. Legújabb kutatások szerint az elhízás népegészségügyi jelentősége eléri a dohányzásét, hatalmas terheket róva ezzel az egészségügyi rendszerre. Az elhízás kialakulásában életmódbeli és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszanak. Ám az elhízás mögött a helytelen táplálkozáson kívül más súlyos problémák is húzódhatnak. Az egyik ilyen probléma lehet a cukorbetegség, mely már civilizációs betegségnek nevezhető és világszerte egyre gyorsuló ütemben terjed. Másik probléma lehet a hormonbetegség. Pajzsmirigy alulműködés esetén túlzott súlygyarapodás fordulhat elő. Pajzsmirigy betegség több okból is jelentkezhet, kialakulásában fontos szerepet játszik az öröklött hajlam, bizonyos autoimmun betegségek, a fokozott stressz, életmódbeli tényezők épp úgy, mint a túl kevés jód fogyasztása. Ám ezek a betegségek a túlsúly következtében egy sor más súlyos betegség kialakulásához is vezethetnek. Az elhízás mértékétől függően nő a szív-és érrendszeri betegségek, a hipertónia, a zsíranyagcsere-zavarok, egyes daganatos betegségek, krónikus mozgásszervi betegségek, mentális kórképek, sőt a halálozás kockázata is. Így ezeket a betegségeket komplexen kell kezelni.

Egészségesen étkezik mégis nehezen tud megszabadulni felesleges túlsúlyától? Stresszes életet él, emiatt fél nehogy súlyosabb problémái lehetnek?

Rendelőnkben Dr. Bérczy Judit endokrinológus-természetgyógyász és csúcstechnológiás gépparkunk segítségével betegségének gyökerét tudjuk feltárni, így a leghatékonyabb kezelést javasolva az Ön betegségére.

• Teljes körű állapotfelmérés a PROGNOS® vagy az AMSAT® rendszerrel, melyek a szervezet meridián rendszerén keresztül, illetve szomatikus szinten térképezik fel a testet, így megmutatva az eltéréseket.
• Alapos szívvizsgálat a TESLAGRAPH® és a HEARTVUE® rendszerekkel. A TESLAGRAPH®-rendszerrel végzett szívfrekvenciavariabilitás mérés és kiértékelés segítségével a sympathikus és parasympathikus idegrendszer együttműködése könnyen áttekinthetővé válik, illetve kimutathatók az összjáték tartós hiánya következtében kialakulható egészségkárosodások. Az általunk végzett szívvizsgálat kiválóan alkalmas a szervezet stressz-terhelés adaptációs szintjének kimutatására. A HEARTVUE® a non-invazív, azaz vér nélküli, gyors módszer a szív egyedi vizsgálatára. Kevesebb, mint két perc alatt (ruhalevétel nélkül) felméri a szív funkcionális állapotát, komputeres kiértékelés után a szív „képének” 3-Dimenziós megjelenítésével. A módszer lehetőséget nyújt különböző betegségek korai stádiumban való kimutatásához: Pl: artériás magas vérnyomás a szívben, szívizom elfajulás, megvastagodás, szívgyengeség, szívelégtelenség, fokozott keringés, oxigénhiány miatt kifejlődött szívbetegség, kamrai megvastagodás, szívizom-meszesedést okozó régi szívinfarktus, szívinfarktus.
  

A túlsúly problémájára is van gyors és teljesen fájdalommentes megoldás, mellyel felgyorsítható a nem kívánt zsírpárnák eltüntetése. Az elektrolipolízis az egyik legkorszerűbb, orvosok által végzett eljárás a helyi fogyás elősegítésére, vagy a felhalmozódott zsíranyag csökkentésére, eltávolítására. Az elektrolipolízis segít megszabadulni az egyéb módszerekkel- mint például diéta, sport - nehezen csökkenthetőhelyi zsírpárnáktól. A célzott alakformálásban, a nem műtéti eljárások közül bizonyítottan a legnagyobb hatékonyságot, maradandóságot biztosítja a legalacsonyabb kockázat mellett. Az elektrolipolízis-kezelés folyamán a zsírszövetet közvetlenül, fájdalom és mellékhatásmentesen gyenge intenzitású árammal stimulálják, amelynek hatására a zsír lebomlik és kiürül a szervezetből. A kollagén rostok ingerlésével egyidejűleg a bőr feszesebbé válik. A kezelés hatását kiegészítheti és felerősíti a fülakupunktúra, a célirányos nyirokkeringést segítő masszázs, valamint a legmodernebb táplálkozástudományi ismereteket alkalmazó PROGNOS® és ProNutri® rendszerével kitesztelt és összeállított, személyre szabott, éhezés nélküli étrend.

A metabólikus szindróma, a hiperinzulinizmus és cukorbetegség

Ma már minden hatodik európai felnőttet fenyeget a metabolikus szindrómának nevezett „életmódbetegség", mely növeli a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a stroke kockázatát.
A metabolikus szindróma, más néven inzulin rezisztencia szindróma egy olyan állapot, amelyre az elhízás mellett a magas vérnyomás, a magas vércukorszint és a kóros vérzsír-összetétel jellemző.

Rendszeres, szükségleten felüli táplálkozás esetén annyi glükóz keletkezik a szervezetben, amennyire a sejteknek már nincs szüksége. A glükózzal telített sejtek kevésbé reagálnak az inzulinra, vagyis inzulinrezisztencia alakul ki, ez pedig tovább növeli az inzulinszintet, így kialakul a hiperinzulinizmus. Ennek szövődményeként pedig a cukorbetegség mellé magas vérnyomás, infarktus, stroke is társul.

A többlet glükóz normálisan az inzulin segítségével zsírsejtekbe lép be, ahol zsírrá alakul és tárolódik – ennek következménye az elhízás- , egy idő után azonban a zsírsejtek is megtelnek és inzulinrezisztensek lesznek.

Ha a szervezet sejtjeinek többsége inzulinrezisztenssé válik, de a fokozott táplálékbevitel továbbra is fennáll, a vércukorszint megemelkedik. Az emelkedett vércukorszintre a szervezet több inzulin termelésével és vérbe juttatásával reagál, hogy csökkentse a vércukorszintet, ami ha túl magas, súlyos működészavarokhoz vezet.

Egy olyan évekig tartó állapot alakul ki tehát, amelyben fokozatosan egyre magasabb inzulinszint tartja normális értéken a vércukrot, miközben a páciens elhízik. Ha a beteg nem változtat az életmódján, a kórfolyamat során 2-es típusú diabétesz mellitusz (2-es típusú cukorbetegség) is kifejlődik.

A metabolikus szindróma tünetei

• Magas inzulinszint a vérben. Az inzulinrezisztencia miatt több inzulinra van szükség a vércukorszint rendben tartásához.
• Csökkent glükóztolerancia. Adott mennyiségű glükóz - szőlőcukor - nagyobb és hosszabb vércukorszint-emelkedést okoz, mint az normális lenne.
• Súlyfölösleg. Különösen a hason jelentkezik (alma típusú elhízás).
• Magas vérnyomás.
• Megváltozik a vérkép. Emelkedett triglicerid (zsír) szint, a kis sűrűségű lipoprotein (LDL - "rossz koleszterin") emelkedett szintje és a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL - "jó koleszterin") csökkent szintje a vérben.
  

Ha Önnek metabolikus szindrómája van, vagy megjelent annak bármelyik komponense, akkor eljött az ideje, hogy határozottan változtasson az életmódján!

Hívjon minket, mi segítünk Önnek! Rendelőnkben a leghatékonyabb kezelési módszert és személyre szabott diétát ajánlunk Önnek a Prognos® segítségével!

Magas a cukra? Súlyfelesleggel küzd? Magas a vérnyomása?

Szívünk védelme

Minden évben szeptember utolsó vasárnapján rendezi a Magyar Nemzeti Szívalapítvány és a Magyar Kardiológusok Társasága a Szívünk Napját, melyet először 2000-ben kezdeményezett a Szív Világszövetsége (WHF) és a szív- és érrendszeri megbetegedések gyakoriságára és a megelőzés fontosságára hívják fel a figyelmet.

Magyarországon a szív- és érrendszeri betegségek szedik a legtöbb áldozatot (emberek 52%-a), pedig jelentős részük megelőzhető lenne egészségesebb életmóddal. A Szív Napjával a szervezők az életmódváltást szeretnék népszerűsíteni, melyben több sportnak, egyészségesebb táplálkozásnak és a dohányzás elhagyásának kellene szerepelni.

A megelőzés a legfontosabb, hiszen egyre többen szenvednek ezekben a betegségekben: hazánkban 2,5 millió embernek van magas vérnyomása, kb. 1 millió ember cukorbeteg és a lakosság kb. 30%-a túlsúlyos. Az Európai Unió országaihoz képest a magyarok kb. 7-9 évvel rövidebb ideig élnek.

Legfőbb kockázati tényezők:

• magas koleszterinszint
• magas vérnyomás
• cukorbetegség
• mozgásszegény életmód
• dohányzás
• helytelen étrend
• stressz

Megelőzhető rendszeres aktív testmozgással és egészséges táplálkozással.

Figyeljen oda Ön is a szervezete motorjára. A Teslagraph® - rendszerrel végzett szívfrekvenciavariabilitás mérés és kiértékelés segítségéve a sympatikus és parasympatikus idegrendszer együttműködése könnyen áttekinthetővé válik, illetve kimutathatók az összjáték tartós hiánya következtében kialakuható egészségkárosodások.

Továbbá alkalmas a szervezet stressz-terhelés adaptációs szintjének kimutatására.
Forrás: http://www.szivunk-napja.hu/

Dögös tökös

Újra itt a tök szezon. Nemcsak finom, hanem élettanilag is nagyon fontos zöldség. A főzőtök levében szerves nátrium és só található, amiket a máj nagyon jól tud hasznosítani. A cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott a nyers tök fogyasztása, mivel a só és a nátrium a vérbe felszívódik, és ezzel egyidőben csökken a vér cukortartalma.

A főzőtök fiziológiás értékei elmaradnak a többi zöldségfajétól, mivel fehérje-, zsír-, és szénhidráttartalma csekély, ugyan úgy, mint vitamintartalma, viszont fontos értéke a kiváló rostanyag és a biológiailag tiszta víztartalom.
A termésben található magvak gazdagok fehérjében és esszenciális zsírsavakban, de található bennük még fitoszterol, E-vitamin, szelén, mangán, réz és cink is.

Sütőtökös gnocchi zsályás vajban

Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg sütőtök
18 dkg liszt
5 dkg reszelt parmezán
1 tojás
10 dkg vaj
2 evőkanál felaprított friss zsálya

Elkészítés:
160 fokon a nagyobb darabokra vágott tököt héjastól kb. 1 és negyed óra alatt puhára sütjük. Élénk sárga színű és nem sok víztartalmú tököt válasszunk

Ha kihűlt, kikaparjuk, és nagy tálba tesszük, villával vagy krumplinyomóval, de semmi esetre sem mixerrel törjük át. Ezután rászitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a parmezán felét, a felvert tojást, egy csipet borsot és jól összegyúrjuk. Lisztezett deszkára tesszük és még 2 percig gyúrjuk, hogy szép sima tésztát kapjunk. Belisztezett kézzel hosszú kolbászokat sodrunk belőle, ezeket felvágjuk és oválisra formázzuk.( tipp: egy villa hátával klassz csíkokat lehet bele görgetni, így még jobban felveszi a mártást) Gyerekeket is be lehet vonni a munkába, élvezni fogják és szívesebben esznek a végeredményből, ha az ő kezük is benne van. Bő, sós vízben, kisebb adagokban 2 percig főzzük. Ha felúsznak a víz tetejére, akkor vannak készen, leszűrjük, lecsepegtetjük, melegen tartjuk.

Vajat olvasztunk, beletesszük a friss, felaprított zsályát. Ekkor fantasztikus illatok kúsznak elő a serpenyőből, amik garantáltan odacsalogatnak mindenkit a konyhába.

Tálaláskor a gnocchit tányérra tesszük, meglocsoljuk a zsályás vajjal, reszelt parmezánnal meghintjük. Egy kis frissen őrölt borsot nagyon szeret a tetejére.

Egy adag tápértéke:
20 g fehérje, 35 g zsír, 55 g szénhidrát, 5 g rostanyag, 115 mg koleszterin, 2465 kJ energia, 590 kalória

Nők réme, a narancsbőr

Narancsbőr (cellulitisz)

Elnvezése a 19. századból származik és nem éppen találó, mivel a cellule = sejtek és az itisz = gyulladás szavakból tevődik össze. Akkoriban azt hitték, hogy ez egy betegség, egy kötőszöveti gyulladás, ám ma már tudjuk, hogy erről szó sincs. A magyar “narancsbőr” sokkal találóbb, mivel megjelenésében valóban a narancs héjához hasonlít.

A nők testfelépítésük folytán hajlamosabbak a narancsbőrre, mint a férfiak. A nők bőrének középső, kötőszövetes rétege sokkal lazább, mint a férfiaké – például terhességnél drasztikus méretváltozást kell elviselnie. Emiatt a lazaság miatt a bőralja zsírsejtjei könnyen átjutnak a kötőszövetbe és ott összecsomósodva lerakódnak, ezzel kialakítva a narancsbőrt. A nők mintegy 80%-a küzdött már vele. Kialakulásának oka lehet a mozgáshiány, az elhízás, illetve hormonális problémák. Az előbbi két esetben romlik a sejtek oxigén- és tápanyagellátása, a salakanyagok nem ürülnek ki, lerakódnak a sejtek között, a szövetek ödémássá válnak. Kialakíthatja továbbá a mozgásszegény, ülő életmód, mivel ilyen esetben ezeknél a testrészeknél csökken a vér- és nyirokkeringés. Fokozhatja még a fogamzásgátló és más gyógyszerek szedése, a dohányzás és az alkohol fogyasztás.

Rohanó életmódunk, a munkahelyi stressz, és a huszadik század találmánya a szellemi munka mind az egészség károsodásához vezethet. Táplálkozásunk gyakran rendszertelen, kevés folyadékot fogyasztunk, s az étlapon egyre kevésbé szerepelnek a szervezet helyes működéséhez szükség élelmiszerek. A szellemi munkát végzők körében a mozgáshiány is problémát jelenthet; a napi több órán át tartó egyhelyben végzett munkák megterhelik a szervezetet, és nem megfelelő táplálkozás mellett könnyen túlsúlyhoz vezethetnek.

Az állandó stressz megzavarja az anyagcsere folyamatokat, így hátráltatja a méreganyagok távozását a szervezetből. Az alacsony folyadékbevitel szintén narancsbőr kialakulásához vezethet, megfelelő mennyiségű víz bevitele nélkül a nyirokrendszer működése lassul, a salakanyagok lerakódhatnak a zsírsejtekben.

Az elektrolipolízis segít megszabadulni az egyéb módszerekkel- mint például diéta, sport - nehezen csökkenthető helyi zsírpárnáktól, és a narancsbőrtől.

A célzott alakformálásban, a nem műtéti eljárások közül bizonyítottan a legnagyobb hatékonyságot, maradandóságot biztosítja a legalacsonyabb kockázat mellett.

Az elektrolipolízis-kezelés folyamán a zsírszövetet közvetlenül, fájdalom és mellékhatásmentesen gyenge intenzitású árammal stimulálják, amelynekhatására a zsír lebomlik és kiürül a szervezetből. A kollagén rostok ingerlésével egyidejűleg a bőr feszesebbé válik.

A kezelés hatását kiegészítheti és felerősíti a fülakupunktúra, a célirányos nyirokkeringést segítő masszázs, valamint a legmodernebb táplálkozástudományi ismereteket alkalmazó PROGNOS® és ProNutri® rendszerével kitesztelt és összeállított, személyre szabott, éhezés nélküli étrend.

Medvehagyma

Medvehagyma

A liliomfélék családjába tartozó, erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkotó, a fokhagyma illatára és ízére emlékeztető 30-40 cm magas évelő növény. 
A medvehagyma fiatal leveleit és hagymáját használják gyógyászati célokra. Áprilisban, májusba gyűjtik. Hagymáját a vöröshagymához hasonlatosan tárolják. A medvehagyma levelét sok gyógynövény boltban is árulják. A növény szerves kénvegyületeket (alkilcisztein-szulfoxidokat) tartalmaz.

Fokozza az étvágyat és serkenti az emésztőrendszer működését. Jól ismert még vérnyomás- és vérzsír csökkentő hatása és C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig fokozza a szervezet ellenálló-képességét. Lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban, javítja a végtagok keringését és így számos szív-érrendszeri megbetegedés megelőzésének természetes gyógymódja

Alkalmas még felső légúti megbetegedések megelőzésére és a kialakult hurut súlyosságának csökkentésére, valamint bélfertőtlenítő, emésztést javító tulajdonsága miatt egyes emésztési panaszok kezelésére.

Enyhe vérlemezke- (trombocita-) összecsapódást gátló aktivitással is re

ndelkezik, ezért véralvadásgátló szerekkel történő együttszedése nem javasolt, mert a vérzés létrejöttének kockázata fokozódhat. A megnövekedett vérzéshajlam miatt nem tanácsos hagymát enni műtétek előtt, és csak orvosi felügyelet mellett megengedett a rendszeres hagymafogyasztás valamely véralvadásgátlót, nem-szteroid gyulladáscsökkentőt szedő betegek számára.

Népi megfigyelés, hogy a hagyma bőrön történő, borogatás vagy lemosásként való használata jótékony hatású egyes gombás fertőzések kezelésében. Érzékeny bőrű egyéneknek azonban óvatosság szükséges, mert alkalmazása során bőrgyulladás jelentkezhet bőrkiütés vagy bőrpír formájában. Ekkor használatát abba kell hagyni.. Érdemes először csak kis területen kipróbálni és csak akkor alkalmazni, ha nem alakul ki hatására kellemetlen bőrreakció.

Tipp: Vágjunk össze laskára 8-10 darab medvehagyma-levelet, adjunk hozzá néhány szem koktélparadicsomot, locsoljuk meg jó minőségű olívaolajjal, tegyünk rá kevés sót és parmezán forgácsokat. Dúsíthatjuk karikára vágott főtt tojással vagy fürjtojásokkal. Kitünő saláta, bármivel fogyasztható.

Túlsúlyos a magyar nép

A TÁRKI által végzett legújabb felmérés szerint a magyar felnőttek többsége kövér vagy elhízott. A soványság és kövérség nem csak a kortól függ, hanem az iskolai végzettségtől, nemtől és a gazdasági aktivitástól is.

Kiderül a felmérésből, hogy a felnőttek testtömeg-indexének (BMI) az átlaga egy kicsit magasabb a normálisnál (25,8). A soványak aránya 9%, a normális súlyúaké 38%, a kövéreké 33%, s a fennmaradó 20% tekinthető elhízottnak.

Az elhízás nagyon veszélyes lehet, mert elsősorban ez okozhatja a szív-, érrendszeri- és keringési problémák kialakulását, a cukorbetegséget, vérnyomásproblémákat, mozgásszervi elváltozásokat…

Elektrolipolízis

Egyedülálló eljárásainkkal tudunk Önnek segíteni, hogy a leghamarabb és legtartósabban meg tudjon szabadulni a felesleges zsírpárnáktól és azt egészséges személyre szabott táplálkozással fenn is tartsa. Az elektrolipolízis segít megszabadulni az egyéb módszerekkel- mint például diéta, sport - nehezen csökkenthető helyi zsírpárnáktól.

A célzott alakformálásban, a nem műtéti eljárások közül bizonyítottan a legnagyobb hatékonyságot, maradandóságot biztosítja a legalacsonyabb kockázat mellett.
Az elektrolipolízis-kezelés folyamán a zsírszövetet közvetlenül, fájdalom és mellékhatásmentesen gyenge intenzitású árammal stimulálják, amelynek hatására a zsír lebomlik és kiürül a szervezetből. A kollagén rostok ingerlésével egyidejűleg a bőr feszesebbé válik.

A kezelés hatását kiegészítheti és felerősíti a fülakupunktúra, valamint a legmodernebb táplálkozástudományi ismereteket alkalmazó PROGNOS® és ProNutri® rendszerével kitesztelt és összeállított, személyre szabott, éhezés nélküli étrend.

A fülakupunktúra

A fülön meghatározott pontok kombinációját szúrva csökken az éhségérzet, a méregtelenítő szervek aktiválódnak, felgyorsul az anyagcsere. Mindenképp ajánlott fogyókúránál kiegészítő kezelésként. Tapasztalatok alapján heti 0,5 - 1 kg súlycsökkenés várható. A tartós tűkkel végzett fülakupunktúra hatékonyan, fájdalommentesen segít megszüntetni panaszainkat, nyugodtan lehet vele fürödni, úszni, vízálló jellege miatt, vagyis a mindennapi tevékenységek zavartalanul végezhetők, alvásban sem zavar. A tű 1 mm illetve 1,5 mm hosszú, mely bőrszínű tapasszal van leragasztva. Ezáltal egyáltalán nem feltűnő.

Prognos® ProNutri®

A régi bölcs kínaiak abból indultak ki, hogy az egymástól eltérő táplálékok különböző energetikai hatással vannak szervezetünkre. Ennek alapján fejlődött ki az utolsó évezredek alatt ez az egyik legkicsiszoltabb tápláléktudományra épülő orvosi rendszer. A rendszer lehetővé teszi 500 féle élelmiszer vizsgálatát, igen hatékony az egyéni élelmiszerallergia vagy érzékenység megállapításához és kezeléséhez. 

• Egyedi, személyre szabott javaslatot tesz egy táplálkozási programra
• elemzi és kimutatja a napi táplálékbevitelhez optimális élelmiszereket
• kizárja azokat, melyeket a szervezet egy adott időszak alatt átmenetileg nem tolerál
• egyéni elemzés után megmutatja az alkalmasnak talált élelmiszerek kalória, koleszterin, nátrium és kálium összetételét
• feltárja az egyes élelmiszerek okozta összeférhetetlenséget, melyek különböző diéták és fogyókúrák által keletkezhetnek.

Ezzel a három terápiával a lehető leghatékonyabban és legegészségesebben tudja súlyát kordában tartani. Természetesen a terápiák külön-külön is eredményesen alkalmazhatók.

Profitáljon Ön is több ezer év és a mai orvostudomány tapasztalataiból egészsége megőrzése érdekében!

A Rózsadomb Medical Centerrel szerződésben álló egészségpénztári tagság esetén kezelési költségének 100%-át finanszírozhatja.

Ha a részletekről további tájékoztatást szeretne, kérjük, hívjon bennünket, szívesen állunk rendelkezésére, hogy kérdéseit személyesen tudjuk megválaszolni: 06 30 616 1037.

Online bejelentkezés: www.r-medical.hu/idopontkeres